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                宜興紫砂壺
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                長期喝茶人選購宜興紫砂壺的特殊方法
                發布時間:2020-05-08 10:53:50 瀏覽次數:666次
                 隨著社會經濟的飛速發展,越來越多的人們意識到了社會和生活壓力巨增下身體亞健康問題,隨之養生理念不得不被提到日常安排中,堅持喝茶就是最好、最方便的一種養生方式。談及喝茶,就不得不提到泡茶工具的選擇,宜興紫砂壺被譽為茶具之王,是經過數百年來老茶客們一致公認和推崇的。
                宜興紫砂壺作為最理想的泡茶工具是有一定道理的。宜興紫砂壺選用宜興黃龍山(天目山余脈)原產紫砂礦手工制作而成。宜興原礦紫砂泥料是最適合制作精品紫砂壺的,無論是可塑性或者礦物質含量都是非常不俗的。宜興原礦紫砂泥料具有天然的雙重透氣孔結構,這是其它任何制壺原料所不具備的,勘稱獨一無二。也正因此紫砂壺天然具有良好透氣性,使得宜興原礦紫砂壺在泡茶過程中能夠最大限度的發揮茶湯的天然養生功效。宜興原礦紫砂壺泡茶,透氣而不漏水,而且能夠使得茶湯中的濁氣完全揮發出紫砂壺外,可謂真正意義上的“取其精華,去其糟粕”之典范。所以,選用宜興紫砂壺沖泡老茶沒有熟湯味,口感醇厚地道、回甘無窮。
                    長期喝茶的朋友們家里多少都會藏有幾把或者十幾把、乃至數十把宜興紫砂壺,一方面說明了長期喝茶的人具有相當的養生理念,另一方面說明了這些長期喝茶者對宜興紫砂壺泡茶功效的推崇和了解。眾所周知,宜興紫砂壺泡茶講究一壺一侍,一壺不侍二茶。其原因很簡單,就是每種不同種類的茶葉其茶性和口感是完全不同的,所以為了防止泡茶過程中出現串味現象,影響茶湯的原始口感,故而講究如此。
                    長期喝茶的朋友們選購宜興紫砂壺都有自己堅持的原則和特點。老茶客們選購宜興紫砂壺都有幾個絕對一致的堅持點,比方說對于紫砂壺泥料的要求,對于紫砂壺實用性的要求,對于紫砂壺器形選擇的要求,對紫砂壺適合茶葉種類的要求等等,這些都是和日常玩賞泡茶息息相關的。首先對于宜興紫砂壺泥料的要求,眾所周知,宜興紫砂壺玩的就是泥料,這是對于玩賞和使用宜興紫砂壺最簡單、最真切的選購要求。必須保障原礦紫砂泥料,且在購買實力和選購環境允許的情況下,盡可能選購紫砂泥料陳腐久遠的紫砂壺作品。原則上,陳腐時間的長短決定了該種類紫砂泥料的可塑性和吸附性,乃至包漿效果的優劣。
                    長期堅持喝茶的朋友選購宜興紫砂壺都非常注重紫砂壺的實用性。實用性的好壞決定了一把紫砂壺的原始功能是否優秀。有這種選購想法的壺友基本上都是用來日常泡茶的,所以紫砂壺的實用性尤為重要。出水有力如柱,斷水利落干凈,口蓋嚴絲合縫,壺把上手舒適等都是檢驗紫砂壺實用性是否優秀的重要環節。
                   宜興紫砂壺選購過程中對于紫砂壺器形的要求因人而異、各有千秋。宜興紫砂壺器形特別豐富,可謂“方非一式、圓不一相”,統計下來,傳統經典紫砂壺器形就有幾十種之多,還不包括傳承過程中的再創新紫砂壺。一般而言,傳統圓壺的實用性最佳。當然因為欣賞觀不同,每位壺友選購紫砂壺器形的種類也不同。
                     宜興紫砂壺泡茶因其原礦紫砂泥料的種類比較繁多,所以基本上適合所有茶葉種類的沖泡要求。一般而言,原礦紫砂泥料的種類不 同,其色澤和可塑性,乃至透氣性都不完全相同。目前為止,較為常見的紫砂泥料中,朱泥壺的透氣性是相對較差的,包括所謂的大紅袍泥料在內。正因為朱泥壺的透氣性較差,鐵質含量較多,故而燒制后致密度最佳(朱泥收縮比最大),因此更加適合沖泡鐵觀音等芳香性茶類,能夠更好的留住茶香,故而朱泥紫砂壺被譽為“泡鐵利器”。至于其它常見的紫砂泥料對于茶葉種類的要求就非常廣泛了,皆可沖泡。
                    宜興紫砂壺的選購要素非常之多,這里只是分析了老茶客們選購紫砂壺的重要因素,作為新手紫砂壺玩家和新入門的喝茶養生者不妨借鑒,絕對對您的紫砂壺選購起到一定的幫助作用
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